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补充婴儿辅食的顺序和原则

补充食物的原则是补充补充食物,应根据婴幼儿和儿童的实际需要和消化系统的成熟程度,按渐进原则进行。
婴儿补充食物的基本原则
补充食物对宝宝的身体发育非常重要!
金牌月嫂培训机构和营养学家强调了妈妈们应该遵循的以下原则:
(1)适应宝宝的月龄;
(2)一人对多人;
(3)食品应新鲜、健康、美味;
(4)吃得开心;
(5)由薄变厚;
(6)从小到大;
(7)如有不适,立即停止添加;
(8)进食流质或泥质食物不宜过长。
(9)从纯到混合:一种补充剂需要经过5-7天的调整期,然后再加入另一种食物,再从一种食物中混合成多种食物。第一个加入的食物是米粉,因为大米蛋白很少会过敏。每一种新食物都可以尝试很多次才被婴儿接受。如果有消化不良,应暂停正常情况下,宝宝的身体可以恢复正常时更多。
(10)从稀到浓:从液体到半流体到固体。如果你开始加入米粉,你可以稀释米粉,让它更容易吞咽。
(11)从少到多,从薄到厚的纹理:刚开始的食物量可能只有1茶匙,逐渐增加,让宝宝有一个适应的过程。食物的质地是被果汁或浓汤吞下的。当宝宝的牙齿长出时,食物的选择可能会很艰难,比如吃切碎的蔬菜来锻炼宝宝的咀嚼能力。
不要勉强:当婴儿不想吃某些食物时,他们可以改变他们的生活方式。例如,你可以在婴儿口渴时给他们新的饮料,在他们饥饿时给他们新的食物。
(13)天气炎热,宝宝生病时,暂停添加新品种。等到宝宝恢复健康后再补充营养。
(14)因人而异:幼儿食品应单独准备,最好不要加盐,新食品应注意食品安全卫生,不要喂其余的食品。
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第二,各种辅食的添加顺序
  1、从品种上讲:应按淀粉(谷物)—蔬菜—水果—动物的顺序添加。应先加入谷物,适当加入含铁营养素(如婴儿含铁米粉),然后加入蔬菜汁/果泥,再加入果汁/果泥,最后加入动物性食物(如蛋糊、鱼、家禽、肉泥或肉松等)。
2、从数量上:应按从少到多的顺序,刚开始时要给宝宝尝和尝,或喂奶后尽量吃一点,宝宝适应后逐渐增加。
3,从纹理:按照以下顺序添加——第一液体(如米糊,蔬菜水果汁,等等),然后泥糊(如厚米糊、蔬菜酱,肉酱,鱼酱,蛋黄,等等),然后固体(如软米饭、烂面条、小馒头片,等等)。
4. 从时间上看:建议从4个月大开始添加液体食物(如奶粉、米粉、蔬菜泥等)。从6个月大开始加入半固态食物(如蛋黄泥、鱼泥等)。7~9月龄可从半固态食物逐渐过渡到可咀嚼的软固态食物(面条粥、磨碎的粥等)。在1-12个月大时,大多数婴儿可以逐渐转化为固体食物为主的食物。
建议按以下顺序添加动物食品:蛋糊、鱼糊(去掉骨头和刺)、全蛋(如蒸蛋糊)、肉末。注意不要用蛋奶沙司代替含铁的婴儿米粉来补充婴儿的铁,也不要在婴儿6个月前添加含肉的辅食。
辅食是一种完整而均衡的营养,对于正在成长的孩子来说是非常重要的,尤其是在0岁阶段给予的营养,是奠定宝宝生命健康的基础。一般从4个月到6个月可以添加到婴儿食品中。混合喂养或人工喂养婴儿4个月后可以添加辅食。营养补充品对婴儿的身体发育和健康非常重要。这对今后宝宝的营养补充和饮食习惯的养成也很重要。
蔬菜
6个月后开始增加
蔬菜类添加顺序:南瓜胡萝卜绿萝卜豌豆小油菜白菜白菜山药紫薯芋头芹菜白菜番茄黄瓜西兰花。
需要注意的是:开始时每样食物应量少,如有过敏,至少连续加3天,然后再增加品种。
胡萝卜要在最嫩的地方吃,卷心菜要在最嫩的地方吃,西兰花茎要去掉,只留下最嫩的地方。
这些都是不易过敏的蔬菜,有的妈妈说吃西兰花不容易消化,可以10个月左右再试一次。
易过敏蔬菜:菊花、菊花、蘑菇、风信子豆、菜豆
水果
6个月
水果订单:香蕉,苹果,鳄梨,草莓,樱桃,柚子,蓝莓,梨,猕猴桃,哈密瓜,西瓜,葡萄
水果的规则是吃应季的,并尝试一些。前两个建议是从半茶匙到一茶匙的香蕉开始。过敏的风险很小。有的宝宝吃了香蕉大便有黑丝,不用紧张,是宝宝消化能力弱,纤维残留,初期有这个过程。
容易过敏的水果:芒果、菠萝、杨桃、柚子、柚子、杨梅(3岁以前不要吃热带水果)
肉点:鳕鱼、三文鱼、牛肉、鸡肉、鸡心和猪肝
蛮宝第一次吃肉是7个多月,从鳕鱼开始,几次尝试,宝宝很容易吸收。牛肉对补铁很有益,宝有轻度贫血,体检医生建议补红肉,牛肉是最好的选择。可以参考我的教程,有肉泥制作和保鲜的方法,也可以向妈妈咨询。
易过敏的肉类:一些淡水鱼和虾(文宝对虾有半个月的过敏,非常严重,他不会尝试前2岁)蟹贝类海鲜。建议在2-3岁以后加入海鲜。
主食
添加顺序:米汤,米粉,稀饭,小米粥,全麦面包,馒头,面条和米糕
主食是由薄到干,由软到硬的过渡。仍然不建议在1岁以内食用食堂或商店出售的主食。
零食
添加顺序:泡芙手指饼干,磨牙饼干,便携式浓浆芝士棒。
不建议你的宝宝时不时地给他吃零食,但是在一些特殊的情况下,比如在旅行或者哭闹的时候分散他的注意力的时候,你可以吃零食。但千万不要让1岁的宝宝吃糖或果冻类零食,容易出现危险。

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